Tradition och erfarenhet sedan 1986

Delikatess-Chark/ost

Italienska charkuterier

Sedan vi drog igång vår egna import av italienska charkuterier sommaren 2009 har vi snabbt växt till en av Stockholms ledande grossister inom området. Vår filosofi är att alltid tillhandahålla produkter av hög kvalitet, vare sig det handlar om en enkel Salami Milano eller en exklusiv Culatello Zibello. Tack vare vårt stora kontaktnät av leverantörer har vi lyckats göra detta, och det till ytterst fördelaktiga priser.

Vi lagerhåller idag ett sortiment på närmare 30 olika charkuterier, inklusive ca 10 sorters salami, lufttorkad prosciutto (lagrad, icke-lagrad eller färdigskivad), mortadella, bresaola, salsiccia, pancetta och mycket mer. Söker du någon speciell eller ovanlig produkt beställer vi hem den med ca en veckas leveranstid.

Ostar

Vi har över 20 olika sorters ostar på vårt lager och det är Italien som är vår huvudinriktning även här. Mozzarella från ko och buffel, parmesan med både långa och korta lagringstider, pecorino i flera variationer, ricotta, gorgonzola ochtaleggio är några av dem.

Precis som med allt annat vi säljer är vår strävan att endast ha varor av hög kvalitet hemma, oavsett om produkten som sådan är enkel eller exklusiv.

Vi importerar direkt från italienska producenter och kan därför dessutom hålla priser som är mer än anständiga. Och saknar du någon importerad ost beställer vi hem den på ca en vecka.

Som komplement till detta sortiment har vi även ett antal andra ostar på vårt lager. Västerbotten, Ementhaler och Feta är några av dessa.

Delikatesser

Tahiti-vanilj, frysta fruktpuréer, 30-årig balsamvinäger, grillad tomatfiléi olja, anklever och diverse tryffelprodukter. Det är bara några av de exklusivt utvalda delitatesser från världens alla hörn som vi importerar och levererar till Stockholms restauranger varje dag. Gemensamt är att de är alla noga utvalda och av skyhög kvalitet, hämtade efter tips från några av världens bästa kockar. Tack vare att vi i de allra flesta fall importerar direkt från producenterna kan vi ofta hålla priser som ligger långt under marknadsvärdet. Kontakta oss för den fullständiga sortimentslistan.

Kaffe

Andys frukt är stolta över att kunna erbjuda ett espressokaffe av allra högsta kvalitet, som dessutom är helt exklusivt för den svenska marknaden. Moncafé är en producent från Taranto i södra Italien som tillverkar ett alldeles fantastisk kaffe och vars svenska agentur är i våra händer. Vi säljer det i två olika sorter: den populära Miscela Bar och lyxblandningen Miscela Bar Oro.

Naturligtvis har vi även vanligt bryggkaffe.

Pasta

Vi lagerhåller fem olika sorters torr pasta: spaghetti, penne rigate, tortiglioni, fusili och linguini. Mot förhandsorder kan vi naturligtvis även anskaffa många fler. Vi importerar pastan själva och jobbar huvudsakligen med två märken, Barilla och Reggia.

Delikatess